500 гр говядины
2 луковицы
1,5 стакана сметанно-томатного соуса
2 столовые ложки растительного масла
перец, соль
Приготовление:
Перекрутить мясо через мясорубку 2 раза, посолить, поперчить.
Лук обжарить и добавить в фарш вместе с 1 ложкой молока или воды, перемешать тщательно.
Сформировать колбаски по 1,5 см в диаметре и 8-10 см длиной.
Обжарить на сковороде с маслом.
Залить соусом и прокипятить.
Подавать с жареным картофелем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий