Состав:
200 гр филе сома
30 гр сока лимона
10 гр оливкового масла
10 гр растительного масла
Специи: "Для рыбы", оригано, майоран
Соль, перец
Приготовление:
Филе сома маринуем в соке лимона, растительном масле и специях в течении получаса.
Жарим на решетке поддерживая небольшой огонь и периодически сбрызгивая соком лимона.
Приблизительно через 7 минут филе будет готово.
Подавать филе нужно с лимонным соусом, который готовится очень просто: смешиваем оливковое масло и растительное, сок лимона и специи по вкусу.
200 гр филе сома
30 гр сока лимона
10 гр оливкового масла
10 гр растительного масла
Специи: "Для рыбы", оригано, майоран
Соль, перец
Приготовление:
Филе сома маринуем в соке лимона, растительном масле и специях в течении получаса.
Жарим на решетке поддерживая небольшой огонь и периодически сбрызгивая соком лимона.
Приблизительно через 7 минут филе будет готово.
Подавать филе нужно с лимонным соусом, который готовится очень просто: смешиваем оливковое масло и растительное, сок лимона и специи по вкусу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий