10 крыльев
2 яйца
4 ст л майонеза
3 ст л муки
соль, перец черн молотый
4 ст л соевого соуса
4 зубчика чеснока
Приготовление:
Каждое крыло разрезать на 3 части по суставам.
Часть, где нет мяса, выкинуть.
Замариновать в смеси соевого соуса и чеснока.
Оставить на несколько часов.
Яйца взбить вилкой с майонезом, посолить, поперчить, добавить муку.
Обмакивать крылышки в кляре, жарить в масле на медленном огне под крышкой до румяной корочки.
На гарнир можно подать отварной картофель.
Комментариев нет:
Отправить комментарий