Фаршированые кальмары


Состав:

тушки кальмара очищенные - 4 шт.

красный болгарский перец - 1 шт.

пекинская капуста - 2 листа

яйца (предварительно сваренные вкрутую) – 2 шт.

чёрный перец – по вкусу на кончике ножа

растительное масло – 1 ч. ложка

укроп или петрушка по вкусу


Приготовление:



Приготовленные тушки кальмара буквально на 2-3 минуты опускаем в подсоленную

сильно кипящую воду, потом остужаем и фаршируем смесью из яиц, овощей и перца.

Комментариев нет:

Отправить комментарий