Салат с кальмарами в стаканчиках

Состав:


на 4 порции
2 кальмара
4 яйца
1 банка зеленого горошка
5 шт корнишонов
1 пучек петрушки
3 ст л йогурта натурального
160 гр сыра
Соль, перец



Приготовление:



Кальмары очистить, отварить в подсоленной воде минут 5. 
Измельчить в блендере кальмары, 4 яйца (1 желток оставить для украшения), 1,5 ст. ложки йогурта, половину сыра, соль, перец. 
Отдельно измельчить горошек (без жидкости), зелень, 1,5 ст. ложки йогурта, корнишоны, половину сыра. 
Выложить слоями. 
Украсить желтком или петрушкой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий