3 небольших патиссона
100 г тертого сыра
2 яйца
панировочные сухари
1 ч/л пряностей
соль и перец
масло для жарки
Приготовление:
Нарезать тонкими кружками патиссоны.
Сыр смешать с панировочными сухарями.
Яйцо слегка взбить, добавить пряности, соль и перец.
Овощи обмакивать в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо и снова в панировку.
Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки.
Подавать горячими со свежим томатом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий